料理×お酒×脳トレ

料理を作ると脳に良い…などとどこかの誰かが言っていたのを思い出し…

弟に電話してみました。

「新婚生活の邪魔しんといて」とすぐに電話を切られました

まぁ用件だけを言って、すぐに二人にしてやることにします。
優しさです。

さて
料理を作ることは脳に良いとどこかの誰かが言っていたのを思い出し、
自宅で色々とやってみました

カクテルなんかも買ってきて色々と挑戦っ

一杯目はギムレットというジンベースのカクテルですが写メ撮ってません。
そして数杯目のコレ↓↓

GUINNESSだけどジンベースのお酒です。
ジンフィズというカクテルに近いです。

続いて

奥がカプレーゼもどきです。
これはトマト切ってモッツァレラチーズとオリーブオイルや塩などで作れる
お手軽料理です。トマトは不器用な感じで幅はバラバラです。

手前はなんというかお手軽サラダと
名前をつけるなら…
シャルマン特製、バジルチキン？ですかね。

塩コショウとバジルソースを全体に絡めてレモンを搾り焼きます
そしたら出来ます
食べます
美味しいです

サラダに関してはスーパーで売っていたものを盛り付けたので
作り方は知りません。
多分、マヨネーズとか色々入れたら出来ると思います

続いて

ジンフィズです
このあたりはまだ酔いもそこそこなので
後ろにショパンのCDをさりげなく置くという余裕も見せています。

でも聴いていたのはビートルズなのは内緒ですよ

そしてキティ。

床にグラスを置きだしている時点でそろそろ限界を迎え始めています

そして色々と試しながら嗜みながら時間が過ぎ
料理も最初は頑張っていたんですが段々と面倒になってきました。

本当ね、最初は肉を下ごしらえしたり
トマトを綺麗に盛り付けようと頑張ってみたり
レモンもお洒落にカットしてみたり色々やりましたよね。

でもね、酔いもまわり面倒なので…

一応、生ハムなんですけど…
面倒になってとりあえずお皿の上にはギリギリのせました。
なんだかトマトを綺麗にカットして盛りつけていた頃が懐かしいですね

さて、料理をして脳には多分いい事したなって思いました。
脳がスッキリし過ぎて
その日起こった嫌な出来事は全て忘れていましたから

あ。違う…これはお酒の力だ…